Bahan-bahan
-Roti gandum
-Selada
-Daun basil (optional)
-Tomat (optional)
-Bawang bombay (optional)
-Olesan untuk sandwich (bisa mayonais mustard pedas, saus tomat, dan lain lain)
Cara membuat:
1. Masukkan kacang chickpea ke dalam mangkuk besar, kemudian tumbuk menggunakan potato smasher atau bisa dengan food processor.
2. Tuang daun bawang, wortel parut, seledri, acar, dan lada hitam ke dalam mangkuk. Aduk hingga rata.
3. Tambahkan mayones, mustard, dill, garam, biji bunga matahari, dan lada.
4. Tata lembaran roti gandum, letakkan daun basil, dan selada sesuai keinginan.
5. Tuang isian sandwhich secukupnya, dan tutup kembali dengan lembaran roti.